A laranja Pêra é a mais importante variedade cítrica brasileira, sendo utilizada pela indústria e para os mercados internos e externos de fruta fresca. Para indústria, seu rendimento industrial é muito bom, e as qualidades de seu suco tornaram-na preferida, além de sua época de produção, entre as precoces e as tardias.

a) época de maturação de meia estação a tardia;
b) baixo número ou ausência de sementes;
c) forma típica mais alongada, casca lisa, fina e amarela.
d) Sabor Adocicado e levemente ácido;

FONTE: Boletim Citricola Unesp/Funep/EECB – Dezembro n°11/1999

De país desconhecidos, foi selecionada em Miami, Flórida, EUA e descrita em 1949. Foi introduzida no Brasil na década de 60 e se adaptou muito bem, tornando-se uma variedade dominante.
A manga é destaque no mercado mundial devido ao seu grande potencial de exportação.
É um fruto que se caracteriza por apresentar crescimento rápido e grande capacidade de reservas nutricionais.
De cor verde-avermelhada, a Manga Palmer propicia um melhor aproveitamento de sua polpa carnuda por possuir caroço pequeno.

FONTE: FEPEG – Fórum de Engenharia e Pesquisa, Extensão e Gestão

É um híbrido (cruzamento) de tangerina e laranja. Mais apropriada para a produção de sucos, sendo este bastante nutritivo, abundante, saudável e saboroso. O valor nutritivo do suco ou da polpa é alto, tornando a fruta uma excelente fonte de vitaminas A e C e sais minerais como potássio, cálcio e fósforo.
Sua cor varia entre o amarelo e o laranja.

FONTE: Wikipédia

A lima Tahiti, também chamada de Limão Tahiti, tem a peculiaridade de ser consumida verde. Possui uma casca geralmente fina, com superfície lisa e, na maioria dos casos, não possui semente.
No Tahiti encontram-se substâncias como carotenóides, vitaminas e óleos essenciais.
Seu peso médio é de aproximadamente 170 g.

FONTE: Fruticultura SEBRAE